Capocollo di Maiale

Come farlo venire bello morbido e gustoso

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  1. •~ Jack «
    view post Posted on 29/6/2010, 11:29
     
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    Oggi vi svelerò un mio piccolo segreto di cucina:

    • Mettete un po di olio di semi su una padella anti-aderente

    • Fate riscaldare a fuoco basso x 2-3 minuti

    • Prima di mettere la bistecca in padella bucatela per bene con la forchetta (senza sfregare la bistecca)

    • Fate cuocere a fuoco lento e aspettare che sia cotta



    Risultato:

    Grazie all olio di semi avrete una bistecca morbida e gustosa :D



    Il Piatto è servito:

    SPOILER (click to view)
    image


    Buon Appetito
     
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0 replies since 29/6/2010, 11:29   242 views
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